Chokoladen i hånden, dels fordi det giver  en bedre føling med råvarerne - og dels fordi det giver en spændende og kreativ proces, hvor det ikke kun drejer sig om at stå ved et samlebånd og pakke produkter, der er spyttet ud af en maskine.

Økoladen har fundet denne meget høje kvalitet af chokolade i den Dominikanske Republik.
Her støtter EU et projekt, som har til formål at hjælpe de små kakaobønder med at drive deres plantager på en bæredygtig måde.

Projektet indebærer også støtte til børnenes skolegang og en bedre helbredstilstand.
Desværre kan vi ikke få ubegrænsede mængder af denne specielle chokolade, og derfor anvender vi også andre statskontrollerede, økologiske kvalitetschokolader.

Så nyd den med den bedste samvittighed på alle områder:-)